Name: Soupe froide façon ratatouille
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: bouillon de légumes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Soupe froide façon ratatouille

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Facile

Quelques mots sur cette recette

Les soupes froides sont une source inépuisable de bonheur sain et léger. En voici une mélangeant principalement la courgette et le concombre et qui va vous ouvrir l’appétit tout en vous rafraichissant

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ail aubergines bouillon de légumes courgettes herbes de Provence oignons ratatouille soupe froide Thermomix tomates velouté

Recette ajoutée le 14/09/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Soupe froide façon ratatouille

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Une musique partagée par Gratinez pour accompagner une recette de soupe froide de courgette, lait de coco et sumac.

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Normalement quand on fait une ratatouille, on cuit tous les légumes séparément mais perso je les fais toujours cuire ensemble, c’est comme cela que faisait ma mère aussi.