Ratatouille épicée à l'orientale - Recette par ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Ratatouille épicée à l'orientale

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voici une ratatouille bien parfumée et qui a bien plu chez moi.

Normalement quand on fait une ratatouille, on cuit tous les légumes séparément mais perso je les fais toujours cuire ensemble, c’est comme cela que faisait ma mère aussi.

Voir la recette

Recette ajoutée le 29/08/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Ratatouille épicée à l'orientale

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Streetfood et cuisine du monde pour accompagner la recette Ragoût de poulet aux champignons secs.

Twitter

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !

D'autres recettes du même Gourmet

ça ne sent pas un peu le brûlé là? partage également ces recettes.

Berenjenas rellenas

Les Berenjenas rellenas sont des aubergines fourrées avec de la viande hachée, des oignons, des poivrons, et un mélange d’épices. L’aubergine est mon légume préféré et j’ai beaucoup apprécié cette façon de les cuisiner.

Ratatouille de lentilles vertes

Cette ratatouille est bien bonne et ça change de la recette classique.

Courgettes à la bolognaise

Ce plat est une tuerie. Vous pouvez en faire un plat plus complet en accompagnant de pâtes.

Commentaires

Voir aussi

Proportions et grammages des légumes Proportions et grammages des viandes Les labels alimentaires - Signes officiels de qualité Comment choisir ses couteaux de cuisine ? Cette semaine, la ratatouille est encore à la carte La tomate, le plus fruité des légumes

Plus de recettes d'autres Gourmets

Légumes façon couscous de Cookerei by salomé