Ce plat n’est pas très difficile à réaliser mais demande un certain temps de préparation et de cuisson (ce qui peut prendre plus d’une heure et demie).
Mais cela vaut vraiment le détour, ce gratin est un délice…
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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de brandade de morue.
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ça ne sent pas un peu le brûlé là? partage également ces recettes.
Voici une version de hachis parmentier très gourmande qui m’a beaucoup plu !
Ce gratin de poulet argentin, appelé également Pastel de Pollo, a envoûté nos papilles. La petite sauce dedans est extra !
Ma fille Célia (alors âgée de 2 ans) les avait adorée !
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