Que faire avec du fromage râpé ? Nos recettes pour l'utiliser en cuisine
Nous sommes nombreux à avoir déjà eu un sachet de fromage râpé prêt à l'emploi dans le réfrigérateur mais c'est largement préférable de prendre quelques secondes de son temps pour râper soi-même le fromage. C'est tout simplement meilleur en goût, essayez donc !
Côté utilisation, le fromage rapé, que ce soit de l'emmental, du gruyère, du pecorino ou du parmesan, est un indispensable dans de nombreuses recettes. Dans un risotto, dans une omelette ou une quiche, sur des lasagnes ou un gratin, c'est l'ingrédient du quotidien dont on ne peut se passer !
Recettes, techniques et vidéos du Chef
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Hachis parmentier argentin
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - Ce plat n’est pas très difficile à réaliser mais demande un certain temps de préparation et de cuisson (ce qui peut prendre plus d’une heure et demie). Mais cela vaut vraiment le détour, ce gratin est un délice…
Gratin de courgettes au saumon
épicétout - Vous cherchez une recette de gratin de courgettes au saumon ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Lasagne de courgettes sans pâte
Miechambo Cuisine - Un régal .... tellement facile et rapide à préparer. Un plat complet que même le enfants adorent
Patate omelette
Miechambo Cuisine - D’habitude je mets des patates dans l’omelette mais cette fois j’ai décidé de faire l’inverse ! Facile à faire, délicieux à déguster.
Cake salé à l’ail des ours
Florian Vallet - Autre recette à base d’ail des ours Cela permet de découvrir de nouvelles saveurs, 100% naturelle
Toutché franc-comtois salé aux lardons et fromage
PHILANDCOCUISINE - Le Toutché salé se déguste traditionnellement froid pour l'apéritif mais nous vous proposons de le tester encore tout chaud accompagné d'une bonne salade en plat complet pour le dîner par exemple. Il remplacera ainsi la quiche ou la tarte salée...
Gratin de macaroni au jambon
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - Les gratins de pâtes, j’en réalise très souvent ! Parfois pour utiliser un restant de pâtes au beurre de la veille… Mais surtout parce que je suis sûre que cela va plaire à toute la famille et que mes fifilles ne vont pas faire la grimace en...
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