Name: Sauce tomate au Companion
Total time: 30 min
Cuisine: sauce
Ingredients: 700 grammes de tomates fraîches; 1 oignon; 2 gousses d'ail; 5 cL d'huile d'olive; 1 cuil. à s. d'herbes de Provence; 10 à 15 feuilles de basilic; 20 grammes de sucre; 10 cL d'eau

Sauce tomate au Companion

Cuisine-Blog

Ingrédients

700 grammes de tomates fraîches

1 oignon

2 gousses d'ail

5 cL d'huile d'olive

1 cuil. à s. d'herbes de Provence

10 à 15 feuilles de basilic

20 grammes de sucre

10 cL d'eau

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Préparation de la recette

1Epluchez l'oignon et les 2 gousses d'ail, puis coupez-les en quatre.

2 Mettez les morceaux dans le robot muni du couteau hachoir Ultrablade.

3 Mixez en vitesse 11 pendant 10s.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

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sauce

Recette ajoutée le 27/10/17 - Mise à jour le 21/04/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Sauce tomate au Companion

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Recettes du Chef pour accompagner la recette Sauce crémeuse au foie gras.