Un bon plat de pâtes pour attaquer la semaine !

Servie en gratin, en salade ou en sauce, on ne se lasse pas de la pasta.

En cuisine avec ces belles idées de recettes de pâtes : Spaghetti à la carbonara, Spaghettis peperoncino aux crevettes pimentées, Pâtes à la sauce de la nonna, etc.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 28/01/2013.

Recettes et techniques du Chef

Spaghetti à la carbonara
Ma version de la recette des spaghetti carbonara, sans crème.
3 commentaires - 5 coups de coeur

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Tortiglioni à la forestière
la conque d'or - Un bon plat de pâtes de saison ! Des champignons et des pignons de pin, à la forestière disent les Italiens.
Pâtes à la sauce de la nonna
Miechambo Cuisine - La cuisson de la sauce est longue certes, mais le résultat est à la hauteur du temps de cuisson ! C'est divinement bon et comme moi vous n'aurez certainement qu'une envie : la refaire très vite !
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