Un bon plat de pâtes pour attaquer la semaine !
Servie en gratin, en salade ou en sauce, on ne se lasse pas de la pasta.
En cuisine avec ces belles idées de recettes de pâtes : Spaghettis peperoncino aux crevettes pimentées, Tortiglioni à la forestière, Pasta al pesto, etc.
Recettes et techniques du Chef
Spaghetti à la carbonara
Ma version de la recette des spaghetti carbonara, sans crème.3 commentaires - 5 coups de coeur
Recettes des Gourmets
Pasta al pesto
- Du basilic, de l'ail, du parmesan....faites entrer l'Italie dans votre cuisine et dans votre assiette !
Gratin de pâtes aux champignons spécial lunch box
- Hop, un gratin de pâtes, c'est l'idéal pour une lunch box ! Un repas simple à préparer, plutôt bon marché et pourtant savoureux grâce à la sauce champignons. A accompagner d'une petite salade verte pour équilibrer le repas.
Spaghettis peperoncino aux crevettes pimentées
- Des spaghettis sacrément hot !
Tortiglioni à la forestière
- Un bon plat de pâtes de saison ! Des champignons et des pignons de pin, à la forestière disent les Italiens.
Pâtes à la sauce de la nonna
- La cuisson de la sauce est longue certes, mais le résultat est à la hauteur du temps de cuisson ! C'est divinement bon et comme moi vous n'aurez certainement qu'une envie : la refaire très vite !1 coup de coeur
Ravioli de ricotta fumée
- Un grand classique sarde.Bientôt dans votre cuisine ?
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Des beignets de pois chiches, originaires du Proche-Orient.
vidéo
Linguine aux palourdes
La linguine aux palourdes est un plat italien classique avec ce que nous appelons: Vongole Veraci. Les palourdes sont fraîches et il est simplement fait avec de l'ail, du persil et du vin blanc. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter des tomates fraîches.
cinéma
Mange Prie Aime
Comédie dramatique de Ryan Murphy d'après une autobiographie d'Elizabeth Gilbert.
technique
Farcir des pâtes
C'est tout simple et agréable à servir en entrée chaude ou mise en bouche.
recette
Pasta al pesto
Du basilic, de l'ail, du parmesan....faites entrer l'Italie dans votre cuisine et dans votre assiette !
En ce moment
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