Point G Le Blog

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Fan de pâtisserie, gourmande avec un grand G, mon plus grand bonheur est de pouvoir en offrir aux autres grâce à mes recettes !

Réside en France. Inscrit(e) depuis le 08 février 2016.

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Meilleures recettes de Point G Le Blog

Des idées par Point G Le Blog pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Pasta al pesto

Du basilic, de l'ail, du parmesan....faites entrer l'Italie dans votre cuisine et dans votre assiette ! Si vous êtes courageux, vous pouvez faire vos pâtes. Si vous manquez de temps, des tagliatelles fraîches du commerce feront parfaitement l'affaire.

Il cantuccio

Un dessert aérien, un peu comme un nuage avec le croquant du caramel. Une recette vue dans une émission culinaire et interprétée à ma façon.

Glace à la groseille sans sorbetière

C'est l'été, il fait chaud, il vous reste des groseilles... une petite glace, ça vous dit ? Le goût de la groseille avec juste ce qu'il faut de sucre et la douceur de la crème pour un max de fraîcheur.

Glace Pistach'ella

Si vous aimez la pistache, vous allez adorer cette glace que je qualifierai de... fondi-croquante ! L'effet stracciatella est très agréable mais veillez à n'utiliser que du chocolat noir pour éviter un ensemble trop sucré.

Nems

Des nems très croustillants et bien parfumés. C'est tellement meilleur quand c'est fait maison ! Ici ils sont accompagnés d'une salade de concombre, carottes et pousses de haricot mungo, un vrai délice.

Fondant chocolat coeur caramel

Quand le temps n'est pas beau rien de mieux que du chocolat pour faire remonter son moral ! Alors que penser de la combinaison du chocolat et du caramel ? Un vrai moment de bonheur gourmand à offrir à vos mamans !

Pain perdu

Chez chacun d'entre nous, ces petites tranches de pain font remonter de délicieux souvenirs ! Chez nous ces délicieuses tranches de pain caramélisées, rapides à préparer sont régulièrement à la carte de nos petits déjeuners et goûters de vacances ou de week-end.

Galette des princesses

Voici la recette d'une galette des rois qui change de la traditionnelle à la frangipane et qui permet de satisfaire tous les gourmands ! Moitié pistaches et framboises, moitié pommes caramélisées, c'est une vraie explosion de saveurs !

Muffins pistache framboise chocolat

Des muffins ultra moelleux qui associent la douceur de la pistache et du chocolat blanc à l'acidité de la framboise....Vous ne pourrez plus vous en passer !