Recettes de fraise de Point G Le Blog

Un dessert aussi léger et aérien que la danseuse en l'honneur de laquelle il a été créé, j'ai nommé Anna Pavlova. De la meringue, de la chantilly et des fruits...la simplicité au service de la Gourmandise.

Trois desserts en un : panna cotta, sablé façon tarte aux fraises et tartare ! La fraise dans tous ses états !

Le fondant des amandes, l'acidité du citron, la fraîcheur de la fraise et le croquant de la meringue...préparez vous à émoustiller vos papilles !

L'acidité, la fraîcheur, la douceur, le croustillant...dans un seul dessert !
C'est la saison des fraises ET de la rhubarbe alors vous savez ce qui vous reste à faire ;-)