Recettes de meringue de Point G Le Blog

Une pâte brisée, une crème citron et une meringue à l'italienne...un délice !

Des merveilleux avec une crème au mascarpone et on obtient les Maravigliosi

Un dessert aussi léger et aérien que la danseuse en l'honneur de laquelle il a été créé, j'ai nommé Anna Pavlova. De la meringue, de la chantilly et des fruits...la simplicité au service de la Gourmandise.

D'abord le craquant de la meringue, puis des groseilles acidulées et enfin, la douceur des amandes....

Du croquant, du fondant, du moelleux....et tout ça, sans avoir besoin d'utiliser son four !

De délicieux petits sapins meringués pour orner vos bûches ou vos tables de noël...