Panisses : la recette "comme à l'Estaque"

Panisses "comme à l'Estaque"

Name: Panisses "comme à l'Estaque"
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: pois chiche
Ingredients: 200 g de farine de pois chiches; 800 ml d'eau; 1 cuillère à café de sel; de l'huile d'olive pour la cuisson

Une spécialité de Marseille

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Facile

Ingrédients

200 g de farine de pois chiches

800 ml d'eau

1 cuillère à café de sel

de l'huile d'olive pour la cuisson

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

De délicieux palets à la farine de pois chiche, frits à l'huile d'olive, à servir à l'apéritif ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.

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cuisine marseillaise panisse pois chiche

Publié le 8 février 2016 à 11h28, Modifié le 22 avril 2025 à 13h51

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