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Tofu pané façon poisson pané
Tofu pané façon poisson pané

Tofu pané façon poisson pané

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Facile

Ingrédients

1 bloc tofu nature
2 c. à soupe algues du pêcheur
4 c. à soupe sauce tamari ou sauce soja
1 c. à soupe jus de citron
1 pincée sel et poivre
200 ml eau chaude
2 c. à soupe crème de soja
4 c. à soupe polenta ((prévoyez en un peu plus au cas où))
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Faites chauffer votre eau.
Dans un plat moyen (histoire que le liquide recouvre votre tofu en fait), mettez les paillettes d’algues du pêcheur.
Lorsque l’eau frémit, verser sur les algues et les laisser se réhydrater.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Le tofu c'est bon, mais seulement quand c'est cuisiné! Voici une manière ludique de le préparer, madeleine de proust des repas d'enfance!

Voir la recette
cuisine végétarienne panés poisson sans gluten sans lactose sans oeufs tofu vegan
Publié le 6 avril 2018 à 12h04, Modifié le 10 novembre 2018 à 07h36

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tofu pané façon poisson pané

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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

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