Si vous aimez la pistache, vous allez adorer cette glace que je qualifierai de... fondi-croquante ! L'effet stracciatella est très agréable mais veillez à n'utiliser que du chocolat noir pour éviter un ensemble trop sucré.
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A préparer en compagnie de Elton John - Tiny Dancer
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C'est l'été, il fait chaud, il vous reste des groseilles... Une petite glace à la crème, ça vous dit ? Le goût de la groseille avec juste ce qu'il faut de sucre et la douceur de la crème pour un max de fraîcheur.
Des muffins ultra moelleux qui associent la douceur de la pistache et du chocolat blanc à l'acidité de la framboise....Vous ne pourrez plus vous en passer !
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