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Glace au Nutella

Glace au Nutella

Difficulté moyenne
Préparation : 60'

Ingrédients

Recette pour 3/4 litre de glace au Nutella
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Préparation de la recette

Glace au Nutella  - Etape 1
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Glace au Nutella  - Etape 2
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Glace au Nutella  - Etape 3
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Glace au Nutella  - Etape 4
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Glace au Nutella  - Etape 5
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Glace au Nutella  - Etape 6
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Glace au Nutella  - Etape 7
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Glace au Nutella  - Etape 8
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Glace au Nutella  - Etape 9
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Glace au Nutella  - Etape 10
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Glace au Nutella  - Etape 11
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Glace au Nutella  - Etape 12
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Quelques mots sur cette recette de dessert

Loin de créer un schisme moral cette variation est une réussite. Pas très glace mais très Nutella, l'étonnement est à son comble. Comme vous le savez le froid réduit les saveurs, c'est pour cela que parfois nous forçons sur les arômes, les colorants pour compenser cette neutralisation des arômes. Les proportions peuvent vous sembler importantes, cependant, cette glace est reconnaissable dès la première cuiller.

Une recette pour tous ceux qui ont été et qui sont peut être toujours "accro" à cette pâte à tartiner.

Le Nutella, on le déguste à la cuiller, sur du pain frais, sur des gaufres fourrées vanille, sur des crêpes, sur des macarons, en mousse, en ganache et même s'il fait aujourd'hui l'objet d'une polémique en raison de sa composition, il n'en reste pas moins que nous en avons tous consommé.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

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Commentaires

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Karyne
Karyne
02 juil. 2021 à 20:33

Bonjours peut on faire la crème aujourd'hui et passer à la sorbetière demain?

Chef Simon
Chef Simon
02 juil. 2021 à 21:05

@Karyne Oui en la gardant au réfrigérateur.

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