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Crêpes aux 3 farines sans gluten et crème à la mangue
Crêpes aux 3 farines sans gluten et crème à la mangue

Crêpes aux trois farines et crème à la mangue

Annick59 Annick59
Facile
1
Préparation : 30 min Cuisson : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette

"Qui mange des crêpes quand la Chandeleur est arrivée, est sûr d'avoir Argent pendant l'année.". Cette recette assemble farine de sarrasin, farine de riz et maïzena pour des crêpes sans gluten !

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Recette ajoutée le 02/02/17  -  Mise à jour le  07/01/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crêpes aux trois farines et crème à la mangue

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Un plein concert de Nick Lowe ça laisse le temps de bien préparer et savourer les crêpes !

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Du riz crémeux, une délicieuse brioche et voilà un goûter comme on les aime, 100% normand. La tradition veut que ce dessert soit cuit dans une grande jatte en terre mais à défaut, un plat à gratin conviendra.

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