Avec la chandeleur qui approche j’ai eu envie de préparer des crêpes gourmandes ! Cette fois, je suis restée sur des galettes 100% farine de châtaigne donc sans gluten pour les intolérants, et garnies de crème de marrons pour rester dans les mêmes saveurs.
Voir la recetteClassiques, sans gluten ou sans lactose, salées ou sucrées, il y en aura pour tous les goûts !
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Des crêpes pour tout le monde à déguster en compagnie de Morrissey and David Bowie – Cosmic Dancer
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A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?
Crêpes salées à la farine de sarrasin garnies d'oeufs brouillés, de champignons sautés et de jambon cru.
Crêpes salées à la farine de sarrasin dite de blé noir. Sans gluten ni lactose.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Avec ou sans oeufs, à la bière ou non, sans lait ou sans gluten mais jamais sans crêpe.
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