Gâteau de crêpes soufflées à la pâte à tartiner d'après Claire Heitzler

Gâteau de crêpes soufflées à la pâte à tartiner

Name: Gâteau de crêpes soufflées à la pâte à tartiner
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: crêpes
Ingredients: 1 gousse de vanille; 200 g de lait; 2 jaunes d’oeuf; 3 blancs d’oeuf; 55 g de sucre; 35 g de farine; 30 g de beurre; nutella; 1 cc de sucre glace; 1 cc de cacao non sucré

CUISINE EN FOLIE

Difficulté moyenne

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

4 personnes

1 gousse de vanille

200 g de lait

2 jaunes d’oeuf

3 blancs d’oeuf

55 g de sucre

35 g de farine

30 g de beurre

nutella

1 cc de sucre glace

1 cc de cacao non sucré

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Si vous avez envie d’une recette de crêpe originale pour la chandeleur, voici une recette élaborée par la cheffe Claire Heitzler.
Des crêpes soufflées, légères comme un nuage qui vont vous offrir une chandeleur inoubliable. La gourmandise est au rendez-vous, et il faut se faire violence pour ne pas y retourner encore et encore !

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Recette ajoutée le 31/01/22 - Mise à jour le 13/01/25 .

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