Recettes de crêpes de chef

Le Chef Paul Bocuse mais aussi Cyril Lignac, ou encore le pâtissier Christophe Michalak... les pros aussi aiment les crêpes et partagent leurs recettes. A l'occasion de la Chandeleur, ou pour un goûter gourmand, ils passent à table avec vous !

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Crêpes soufflées
Crêpes soufflées

Des crêpes aussi savoureuses que spectaculaires.

La pâte à crêpes
La pâte à crêpes

Une recette de pâte à crêpes pour la Chandeleur, Mardi Gras ou une crêpes party.

Crêpes Suzette
Crêpes suzette

Crêpes à l'orange ou mandarine et au Grand Marnier.

Voir toutes les recettes de crêpes de chef du Chef...

Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

La pâte à crêpes

Chef Simon  -  Une recette de pâte à crêpes pour la Chandeleur, Mardi Gras ou une crêpes party.

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Crêpes au chocolat
Crêpes au chocolat

Le labo de maman  -  A l’origine, je voulais réaliser un gâteau de crêpes mais franchement, aucune envie de passer des heures devant ma poêle pour faire : des crêpes, une garniture, empiler les couches, une à une et puis surtout laisser reposer 2 heures ! Et puis...

Crêpes de Philippe Etchebest
Crêpes de philippe etchebest

QuelquesGrammesDeGourmandise  -  Faisons sauter les crêpes de la Chandeleur à la façon du Chef Philippe Etchebest ! Tous les ans je m'amuse à tester une nouvelle recette de crêpes de chefs. Même si la base reste a peu près identique,...

Crêpes de Pierre Hermé et sa chantilly coco
Crêpes de pierre hermé et sa chantilly coco

latabledeclara.fr  -  Sublime crêpes du Chef Pâtissier Pierre Hermé.

Pâte à crêpes de Pierre Hermé
Pâte à crêpes de pierre hermé

Cuisine moi un mouton  -  Une recette de chef pour vous. Une pâte lisse, liquide mais pas trop, généreusement parfumée à la fleur d'oranger. Vous ferez donc de délicieuses crêpes sur lesquelles vous pourrez déposer votre

Crèpes sucrées de Christophe Michalak
Crèpes sucrées de christophe michalak

Cook and Book  -  Vous cherchez une recette de crêpes sucrées facile d'après Christophe Michalak ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Grand Marnier facultatif !

Crêpes sans lactose
Crêpes sans lactose

La dinette de Nelly  -  Les crêpes personne ne devrait avoir à s’en priver. C’est pour cela que j’ai eu envie de penser à ceux qui ne tolèrent pas le lactose en proposant une recette de crêpes de chef, et pas n’importe lequel, Christophe...

Les crêpes à l'orange de Pierre Hermé
Les crêpes à l'orange de pierre hermé

Docteur chocolatine  -  Envie de Les crêpes à l'orange de Pierre Hermé ? Découvrez cette recette de crêpes et donnez votre avis en commentaire !

Crêpes de Paul Bocuse
Crêpes de paul bocuse

QuelquesGrammesDeGourmandise  -  Une recette de pâte à crêpes d'après le défunt Pape de la gastronomie, Paul Bocuse. Chacun pourra les agrémenter à sa convenance mais, en ce qui me concerne, ma préférée reste de loin la fameuse

Les crêpes de Raymond Oliver
Les crêpes de raymond oliver

Regnier  -  Envie de Les crêpes de Raymond Oliver ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !

Crêpes parfaites de Pierre Hermé
Crêpes parfaites de pierre hermé

Amandise  -  Des crêpes légères et moelleuses à déguster pour la Chandeleur !

La crêpe de Mr. Pierre Hermé
La crêpe de mr. pierre hermé

Atelier de Brigitte  -  La Roll's de la crêpe, légère, savoureuse, fondante, un réel plaisir gustatif !

Crêpes sans repos de Christophe Michalak
Crêpes sans repos de christophe michalak

Happy papilles  -  Des crêpes de chef moelleuses et délicieusement parfumées qui ne nécessitent aucun temps de repos.

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En cuisine ! by Chef Simon

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Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gâteau de crêpes arc-en-ciel
Gâteau de crêpes arc-en-ciel

Dans la famille Cuisine, je voudrais...  -  Voici une recette pour fêter la chandeleur, de manière originale et colorée. Un gâteau de crêpes arc-en-ciel qui fera son petit effet sur la table en particulier auprès des enfants. La recette de la pâte à crêpes est celle du chef

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Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

A la Chandeleur, pour les crêpes il n' y a pas d'heure !
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Faites sauter les crêpes et garnissez selon vos envies.

Rien de tel qu'un bon goûter pour affronter la rentrée
Rien de tel qu'un bon goûter pour affronter la rentrée

Et ce n'est pas que pour les enfants.

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