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Pâte à crêpes au rhum épicé d'après Philippe Etchebest

Pâte à crêpes au rhum épicé de Philippe Etchebest

Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

5 personnes
40 g de beurre
250 g de farine T55
40 g de sucre
3 œufs
60 cl de lait
2 c à s de rhum épicé
1 pincée de sel
huile pour la crêpière
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

Recette de Philippe Etchebest vue sur le superbe blog de Julia ici et adaptée au robot I-Companion Touch XL. Si vous voulez les faire sans robot il vous faut juste un bon fouet et un peu d'huile de coude ou vous pouvez regarder le mode de faire dans la recette de Julia.

Voir la recette
Companion crêpes de chef Moulinex Philippe Etchebest pâte à crêpes rhum robot épices
Recette ajoutée le 25/03/24  - Mise à jour le 16/01/25 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pâte à crêpes au rhum épicé de Philippe Etchebest

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