On fait tous la pâte à crêpes un peu à notre manière : un peu de farine, des oeufs, un peu de lait… mais quand on prend le temps de faire une bonne recette de crêpes d’un grand Chef, il faut avouer que ça change TOUT ! La recette de pâte à crêpes de Cyril Lignac est parfaite : la pâte est fluide, simple et rapide à réaliser, et les crêpes sont bien moelleuses.
Voir la recetteJulie Gri partage également ces recettes.
A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?
Lignac, Paciello ou encore Conticini : cette année pour l'épiphanie, on mise sur une galette des rois de chef.
Des recettes faciles et savoureuses que vous aimerez reproduire à la maison.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les recettes de Mélanie pour accompagner la recette Pancakes au sarrasin.
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