Un délicieux velouté de topinambours au bacon selon la recette de Cyril Lignac
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Rien ne remplacera jamais le plaisir apporté par une vraie purée faite maison !
Un gratin de pommes de terre absolument divin, à la graisse de foie gras et à la crème.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Retour sur les recettes sucrées les plus vues l'année dernière.
Des recettes faciles et savoureuses que vous aimerez reproduire à la maison.
Lignac, Paciello ou encore Conticini : cette année pour l'épiphanie, on mise sur une galette des rois de chef.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Miechambo Cuisine pour accompagner la recette Brioche à la MAP de Cyril Lignac.
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