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Flans festifs à base de foie gras et de velouté de topinambours
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Flans de foie gras et velouté de topinambours

Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 1 h 10 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Des flans de foie gras et un délicieux velouté de topinambours, une recette de fête mais pas que. Une entrée qui peut être proposée lors d’un dîner avec des amis ce que j’ai fait.

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Recette ajoutée le 11/03/21  -  Mise à jour le  26/10/21 .

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