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Flans de foie gras et velouté de topinambours

Flans de foie gras et velouté de topinambours

Facile
Préparation : 10' Cuisson : 70' 4 personnes

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Des flans de foie gras et un délicieux velouté de topinambours, une recette de fête mais pas que. Une entrée qui peut être proposée lors d’un dîner avec des amis ce que j’ai fait.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

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Terrine ou poêlé, le foie gras se met sur son 31 pour des entrées de fêtes simples mais diablement festives.

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