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Nos recettes les plus raffinées parfumées à l'huile de truffe

3 bouteilles d'huile d'olive à la truffe

L’huile à la truffe est un ingrédient destiné à donner aux aliments préparés un parfum comparable à celui de la truffe. Photo par ADT 04.

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Idées de repas, menus et recettes de huile de truffe des Gourmets

Flans de foie gras et velouté de topinambours
Carpaccio de champignons frais, copeaux de foie gras, noisettes et huile de truffe
Risotto à la tête de moine et huile de truffe
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Risotto aux champignons en papillote de jambon de Parme
Crème d'artichaut aux truffes
Blanc de poulet fermier et sa purée de panais
One pot pasta au chou-fleur
Coeurs de champignons à la truffe
Carpaccio de champignons au Saint-Agur
Velouté de citrouille aux épices, huile de truffe et herbes
Cœurs d'artichaut grillés à la poêle à l'huile de truffe
Ravioli maison ricotta et huile de truffe

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