Oeuf frit aux amandes, salade de mâche au vinaigre de Xérès et huile de truffe

Pour Halloween, ces doigts de sorcière font toujours leur petit effet ! Derrière leur allure effrayante se cachent de délicieux biscuits sablés, croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur. Faciles à préparer, ils se réalisent sans stress, un petit moment ludique en cuisine à partager en famille. Préparés le matin, ils seront parfaits pour accompagner le café ou le goûter. Et croyez-moi, leur arrivée sur la table ne passe jamais inaperçue !

Poireaux rôtis, saint-marcellin et jambon de Serrano, un mariage de trois saveurs particulièrement gourmand ! Un plat qui conviendra aussi bien en entrée chaude qu'en plat principal.

Recette vite faite, j'adore les tartines salées, j'aime en faire un petit repas, servi avec une salade, c'est simple, on ne se prend pas la tête et surtout le choix est très vaste, on y met ce qu'on aime.