Name: Salade d’hiver, mâche, avocats, oeufs pochés et noix
Total time: 30 min
Cuisine: salade
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Salade d’hiver, mâche, avocats, oeufs pochés et noix

Bulle

Quelques mots sur cette recette

D’autres salades d’hiver peuvent remplacer la mâche, batavia, pissenlit...ici, j’ai ajouté de la roquette et de la betterave râpée. Mais j’ai un faible pour la mâche, riche en oméga 3, vitamines, bêta-carotène et fer… Des petites feuilles d’hiver parfaites !

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Recette ajoutée le 09/03/16 - Mise à jour le 10/11/17 .

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Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Catalina - Le Blog de Cata pour accompagner la recette Salade complète au quinoa et boulgour.