On trouve le chou chinois frisé chez les producteurs en été ou en hiver. En fonction de la saison ou de ses envies, on peut le décliner de manière différente. Comme c’était un plat unique, j’ai mis deux oeufs par personne, vous pouvez servir cette salade en entrée en réduisant les quantités.
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Une musique partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner une recette de salade sarrasin pêches et tomates.
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