Cette salade est rapide à préparer et joliment colorée. L'association betterave, poivrons, noix et oeufs durs fonctionne du tonnerre et nos papilles en redemandent !
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On passe en cuisine avec Blur - Tender
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J'ai accompagné ces œufs burger d'une salade verte et de tomates et cela nous a suffit pour le repas du soir, mais vous pouvez proposer ce plat en entrée avec 1 ou 2 œufs burger par personne selon les appétits.
J'aime ces quiches rapides à confectionner. Elle reviennent régulièrement sur notre table, lorsque je suis à court d'idée ou pressée par le temps. Il suffit de la garnir avec ce que l'on a sous la main.
Voici une recette aussi rapide à préparer, qu'à manger. Le coulis de tomates a merveilleusement bien aromatisé le veau, et si je n'ai pas cuisiné avec de l'échalote, herbes aromatiques etc, c'est parce que mon coulis de tomates maison en contenait déjà.
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