Ragoût de lentilles vertes aux pommes de terre et œufs durs : un plat d'hiver

Ragoût de lentilles vertes aux pommes de terre et œufs durs

Name: Ragoût de lentilles vertes aux pommes de terre et œufs durs
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: lentilles
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Zika

Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une soupe ou plat d'hiver par excellence, qu'il soit aux boulettes, au poulet ou à l'ancienne, en repas de nourrisson et jeunes enfants, en ragoût ou en soupes et veloutés... Les lentilles sont très appréciées chez moi par temps froid.

Voir la recette

cuisine accessible lentilles légumes secs oeuf oeuf dur plat principal pomme de terre ragoût

Publié le 23 janvier 2023 à 20h34, Modifié le 24 janvier 2023 à 08h38

Accord mets et musique

A écouter en préparant Ragoût de lentilles vertes aux pommes de terre et œufs durs

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Forum

Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !

D'autres recettes du même Gourmet

Zika partage également ces recettes.

Mini pains farcis

Zika

De petits pains farcis au thon et œufs durs avec des légumes frais, mini burgers pour amuse bouse bouche et apéro, facile .

Beignets de chou fleur sauce blanche au poulet

Zika

Tajine de beignets de chou fleur au poulet fermier, sauce blanche à la cannelle et au citron (marka brouklou maquli), un plat typique du terroir bônois, de la cuisine citadine de tous les jours et de ramadan. Servir chaud avec des quartiers de citron et parsemer de persil.

Mijoté de lentilles vertes au veau de lait

Zika

Les mijotés et plats à base de légumes secs font leur grand retour dans nos cuisines, et c’est une excellente nouvelle ! Savoureux, nourrissants et réconfortants, ils s’accordent parfaitement avec la saison. Aujourd’hui, je vous propose une version généreuse et pleine de goût : un plat de lentilles au veau de lait, accompagné de pommes de terre et de carottes. Le tout mijote doucement pour offrir une texture fondante et des arômes riches. Servi avec du matloue pour saucer la sauce, c’est un vrai plat complet, consistant et parfait pour affronter les journées froides.