Name: Soupe de lentilles vertes de maman à l'ail et piment oiseau
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: lentilles
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Soupe de lentilles vertes de maman à l'ail et piment oiseau

Zika

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min 5 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

C'est une recette familiale. De la soupe de lentilles vertes de maman à l'ail et piment oiseau sautés à l'huile qu'elle ajoutait en fin de cuisson lorsqu'elle éteignait le feu ( tarchika tawm w felfel qualb sardouk). Cet ajout confère à la soupe de la bonne saveur avec une bonne odeur qui embaume dans la maison chauffée et chaleureuse en hiver. Je réalise cette soupe particulièrement saine de maman pour son doux souvenir...

Voir la recette

ail carottes cuisine facile cuisine familiale hiver laurier lentilles lentilles vertes oeuf dur piment oiseau pomme de terre soupe

Publié le 10 décembre 2023 à 20h05, Modifié le 19 février 2024 à 09h25

Accord mets et musique

A écouter en préparant Soupe de lentilles vertes de maman à l'ail et piment oiseau

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On écoute bien tranquillou Led Zeppelin - Stairway To Heaven

Une recette dans...

Une petite soupe détox mais gourmande !

D'autres recettes du même Gourmet

Zika partage également ces recettes.

Mini pains farcis

Zika

De petits pains farcis au thon et œufs durs avec des légumes frais, mini burgers pour amuse bouse bouche et apéro, facile .

Salade de concombre, tomate, oignons et olives de Djef

Zika

La salade de Djef est la meilleure salade au monde, point à la ligne. Avec des concombres frais, des tomates, de l'oignon sec ou vert, œufs durs et olives assaisonnés avec une vinaigrette incomparable. Elle accompagnait toujours des côtelettes braisées et des frites.

Mijoté de lentilles vertes au veau de lait

Zika

Les mijotés et plats à base de légumes secs font leur grand retour dans nos cuisines, et c’est une excellente nouvelle ! Savoureux, nourrissants et réconfortants, ils s’accordent parfaitement avec la saison. Aujourd’hui, je vous propose une version généreuse et pleine de goût : un plat de lentilles au veau de lait, accompagné de pommes de terre et de carottes. Le tout mijote doucement pour offrir une texture fondante et des arômes riches. Servi avec du matloue pour saucer la sauce, c’est un vrai plat complet, consistant et parfait pour affronter les journées froides.