Name: Salade de quinoa, poivrons, carottes et oeufs durs
Total time: 30 min
Cuisine: salade
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Salade de quinoa, poivrons, carottes et oeufs durs

kilometre-0

Quelques mots sur cette recette

Je fais très souvent des recettes à base de quinoa car on n’est pas obligé de mélanger des céréales avec des légumineuses pour avoir de la protéine quand on choisit du quinoa. Il contient tous les acides aminés essentiels. Il faut juste ajouter les légumes et comme tout va bien, on peut mettre ce qu’on trouve sur les étals des producteurs. J’ai rajouté des oeufs pour avoir une salade bien complète. Vous pouvez en rester au quinoa et légumes ou ajoutez de la truite fumée, un peu de chorizo ou autre. Je suis sûre que vous saurez trouver les accords gourmands qui raviront vos papilles.

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Recette ajoutée le 30/09/24 .

Accord mets et musique

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