Salade de pâtes macaronis au jambon, fromage, carotte, oeufs, mayonnaise

Salade de macaronis au jambon, fromage, carotte, oeufs, mayonnaise

Name: Salade de macaronis au jambon, fromage, carotte, oeufs, mayonnaise
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cheddar
Ingredients: 250 g de macaronis (ou coquillettes, pâtes au choix); 300 g de jambon cuit coupé en dés; 5 oeufs durs hachés; 1 boîte de maïs moyenne, égouttée; 150 g de fromage cheddar (ou edam, fromage de brebis basque...); 1 carotte cuite coupée en dés (ou crue râpée selon les goûts); 1 oignon rouge coupé en petits dés; 1 poivron rouge coupé en petits dés; 15 olives farcies au poivron; mayonnaise maison; 2 cac de crème fraîche; sel, poivre

Streetfood et cuisine du monde

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

250 g de macaronis (ou coquillettes, pâtes au choix)

300 g de jambon cuit coupé en dés

5 oeufs durs hachés

1 boîte de maïs moyenne, égouttée

150 g de fromage cheddar (ou edam, fromage de brebis basque...)

1 carotte cuite coupée en dés (ou crue râpée selon les goûts)

1 oignon rouge coupé en petits dés

1 poivron rouge coupé en petits dés

15 olives farcies au poivron

mayonnaise maison

2 cac de crème fraîche

sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Porto rico. Une bonne salade complète aux pâtes (torsadées, macaronis, coquillettes..), légumes, oeufs et jambon, à la mayonnaise et crème fraîche. Elle est idéale pour le pique-nique, accompagner barbecue et plancha la lunchbox du repas au bureau.

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Recette ajoutée le 05/07/15 - Mise à jour le 05/09/24 .

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