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Galettes au jambon œuf fromage ou galette complète
Galettes au jambon œuf fromage ou galette complète

Galettes au jambon œuf fromage

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Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 5 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
4 galettes salées traditionnelles ou rustiques de 30 cm
2 oignons blancs
20 g de beurre
2 boules de mozzarella
4 tranches de jambon cuit
4 œufs
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Faire fondre les oignons émincés dans le beurre.
Découper la boule de mozzarella en fines rondelles et le jambon blanc en lanières.
Déplier une galette dans une poêle légèrement beurrée et y parsemer les oignons, les rondelles de mozzarella et les lanières de jambon.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La classique galette bretonne au jambon, oeuf, fromage déclinée avec de la mozzarella

Voir la recette
galettes bretonnes jambon mozzarella oeuf oignons
Publié le 7 mars 2014 à 16h51, Modifié le 30 avril 2026 à 09h55

Accord mets et musique

A écouter en préparant Galettes au jambon œuf fromage

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