Jolie salade printanière aux asperges vertes, œuf poché et fleurs

Salade printanière aux asperges vertes, œuf poché et fleurs

Name: Salade printanière aux asperges vertes, œuf poché et fleurs
Total time: 30 min
Cuisine: salade
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

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Quelques mots sur cette recette

J’ai vu une très jolie recette de salade printanière aux asperges vertes et oeufs mollets dans le dernière magazine HS Maxi cuisine. Elle se prénommait la végétale. J’ai fait quelques modifications à la marge : oeuf poché à la place de l’oeuf mollet, ajout de salade verte et de graines de courge en plus des pignons de pin, asperges non taillées en tagliatelles, vinaigrette différente mais l’esprit est là malgré tout puisqu’on y trouve les asperges vertes, des radis, des oeufs et des fleurs. A servir avec du bon pain pour manger l’oeuf poché.

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Recette ajoutée le 25/05/24 - Mise à jour le 27/05/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade printanière aux asperges vertes, œuf poché et fleurs

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Salade chaude d'asperges vertes et courgettes au chèvre.