Salade de saumon aux asperges vertes et concombre

La gastronomie lyonnaise est riche en plats emblématiques, et parmi eux figure la cervelle de canut. Redécouvrez cette recette à tartiner sans modération. Cette spécialité fromagère, souvent proposée dans les bistrots à Lyon, peut se déguster en tartinade ou en guise d'accompagnement de légumes crus ou d'une salade, parfaite pour une entrée légère ou un apéritif convivial.

En voici une belle idée recette pour un dessert à partager en famille ou entre amis. Un savoureux clafoutis non pas aux cerises mais à la fraise et à la menthe, une association qui fonctionne toujours aussi bien !

Colorée, savoureuse et facile à préparer, cette salade de melon pastèque concombre et feta est parfaite pour un déjeuner léger ou un accompagnement. Elle se prépare en quelques minutes et fait toujours son effet tant elle est jolie à regarder. Une recette à tester rapidement !