Velouté de mâche et panais, oeuf poché
- Préparation : 30'
- Cuisson : 30'
- Facile
- Pour 2 personnes.
Velouté de mâche et panais, oeuf poché velouté soupe mâche panais oeuf oeuf poché poitrine fumée croûtons potage repas du soir légumes salade
Ustensiles
Quelques mots sur cette recette
Un bon velouté avec un oeuf poché et sa tranche de poitrine fumée grillée au four, quelques croûtons et nous voilà avec un plat entier qui convient très bien pour un repas léger, réalisé avec une mâche du Ventoux, de Carpentras précisément.
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A propos de Chef Simon
Version 2.4.10