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Velouté de mâche et panais, oeuf poché, poitrine fumée grillée et croûtons
Velouté de mâche et panais, oeuf poché, poitrine fumée grillée et croûtons

Velouté de mâche et panais, oeuf poché

Facile
1
Préparation : 30 min Cuisson : 30 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Un bon velouté avec un oeuf poché et sa tranche de poitrine fumée grillée au four, quelques croûtons et nous voilà avec un plat entier qui convient très bien pour un repas léger, réalisé avec une mâche du Ventoux, de Carpentras précisément.

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Publié le 27 janvier 2020 à 07h53, Modifié le 27 janvier 2023 à 08h52

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