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Velouté de panais aux topinambours et rutabaga

Velouté de panais aux topinambours et rutabaga

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Quelques mots sur cette recette

Un velouté réconfortant aux légumes anciens oubliés, panais, rutabaga et topinambours,un délice garni de croûtons de pain de seigle et oeufs durs.

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