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Velouté de panais et topinambours parfumé à la vanille
Velouté de panais et topinambours parfumé à la vanille

Velouté de panais et topinambours à la vanille

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

3 personnes
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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Il fait tellement froid en ce moment que je ne peux m'epêcher de me dire que je vais sans aucun doute réaliser un velouté pour mon entrée le soir de Noël.
Du coup je viens de mettre au point cette recette qui mérite vraiment de se trouver à table pour le réveillon !
Pour le côté festif et tout doux, j'ai fais cuire mes légumes dans un lait végétal et j'ai ajouté une gousse de vanille. Douceur et onctuosité seront au rendez-vous, vous pouvez me croire !

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Recette ajoutée le 08/12/19  - Mise à jour le 06/11/24 .

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