Publicité

  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Légumes racines>
  4. Rutabaga

Le rutabaga, nos recettes pour le cuisiner comme un chef

Rutabagas

Le rutabaga, un légume-racine proche du navet. Photo par Tim Sackton.

La suite après cette publicité

Meilleures recettes de rutabaga des Gourmets

Des idées de recettes de rutabaga pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crumble de rutabaga aux noisettes
Agneau, navets et rutabagas rôtis
1
Salade de lentilles et rutabaga confit
1
Frites de rutabagas et patates douces au sirop de coco
Légumes anciens rôtis au four
1
Soupe de légumes et saucisses vegan
Soupe paysanne à la crème de miso
1
Frites de patates douces et de rutabaga
Cabillaud sur rutabaga

Dernières recettes de rutabaga par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de rutabaga qui changent !

Velouté de légumes d'hiver poêlés
Soupe de rutabagas au quinoa
Velouté de chou-fleur et rutabaga au lait de coco et parmesan
Velouté de rutabaga à l'érable
Légumes oubliés rôtis au miel
Poêlée de légumes oubliés au Thermomix
Risotto à la paysanne
Velouté de panais aux topinambours et rutabaga
Poêlée de rutabaga et marrons

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Forum

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Patates douces farcies fromage frais et chorizo

Meilleures recettes de rutabaga

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Vous allez prendre racines !
Vous allez prendre racines !

Des racines à consommer en gratin, chips, purée ou potage.

Hommage à nos légumes oubliés
Hommage à nos légumes oubliés

Rutabaga, topinambours, salsifis et autres crosnes.

D'autres recettes avec aussi...

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9.2