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Sélections de recettes de cuisine de rutabaga

Notre choix de meilleures recettes de rutabaga.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

On va vous faire aimer les racines !
On va vous faire aimer les racines !

Redécouvrez ces racines et tubercules dans des recettes originales, colorées et savoureuses.

Hommage à nos légumes oubliés
Hommage à nos légumes oubliés

Rutabaga, topinambours, salsifis et autres crosnes.

Complétement gaga du rutabaga !
Complétement gaga du rutabaga !

Un légume racine aux saveurs prononcées qui s'accommode de nombreuses façons.

Vous allez prendre racines !
Vous allez prendre racines !

Des racines à consommer en gratin, chips, purée ou potage.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de rutabaga partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

T'es ok, t'es in, betteraves
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T'es ok, t'es in, betteraves

Un légume racine qui sublime toutes vos préparations.

Cuisiner la terre
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Cuisiner la terre

110 produits et 80 recettes pour mettre à l'honneur le végétal. Un livre de Gaël Orieux et Jean-Claude Amiel (Photographies) aux éditions de La Martinière

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Les topinambours

Sous sa vilaine apparence, le topinambour est un légume délicieux au goût d'artichaut plus ou moins prononcé.

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Un festival de navets

Des recettes dans lesquelles le navet tient enfin le premier rôle !

Topinambour mon amour
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Topinambour mon amour

Oubliez vos a priori, découvrez un légume riche en saveurs !

Les crosnes
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Les crosnes

Un légume-racine apprécié en cuisine pour son petit goût de noisette.

La patate douce
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La patate douce

Un tubercule apprécié pour sa saveur légèrement sucrée.

C'est rave Docteur ?
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C'est rave Docteur ?

Céleri ou chou, la rave est de la party !

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