1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Soupe de rutabaga au sirop d'érable
Soupe veloutée de rutabaga au sirop d'érable
Soupe veloutée de rutabaga au sirop d'érable

Soupe de rutabaga au sirop d'érable

kilometre-0 kilometre-0
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

C’est vraiment une bonne idée ce sirop qui sucre le rutabaga. Il n’en faut pas beaucoup pour que cela adoucisse ce légume. C’est comme quand on met un sucre dans les petits pois. Ce n’est rien et pourtant cela change tout.

Voir la recette
cuisine facile cuisine rapide cuisine santé cuisine végétarienne cuisine économique légumes légumes anciens légumes racines potage rutabaga sirop d'érable soupe velouté
Recette ajoutée le 11/02/19  - Mise à jour le 06/06/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Soupe de rutabaga au sirop d'érable

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On se fait plaisir avec Pink Floyd - High Hopes

Une recette dans...

Complétement gaga du rutabaga !
Complétement gaga du rutabaga !

D'autres recettes du même Gourmet

kilometre-0 partage également ces recettes.

Soupe de poireaux au céleri boule
Soupe de poireaux au céleri boule
kilometre-0 kilometre-0

Facile, rapide, économique et bien de saison avec ces deux légumes qu’on trouve chez tous les producteurs.

Soupe de potimarron au chorizo
Soupe de potimarron au chorizo
kilometre-0 kilometre-0

Quand les courges s’en iront, il restera les choux, les carottes et les poireaux que nous garderons comme quasi uniques compagnons pendant presque trois mois.

Soupe de courge butternut aux topinambours
Soupe de courge butternut aux topinambours
kilometre-0 kilometre-0

Une soupe facile et rapide à faire avec deux produits bien de saison.

Des recettes du Chef Simon

Potage aux topinambours et salade de saison
Topinambours sautés ou à la crème
Topinambours sautés ou à la crème
Chef Simon Chef Simon
Un tubercule au délicieux goût d'artichaut en deux cuissons très simples à l'ail et au persil.
5
Panais sautés
Panais sautés
Chef Simon Chef Simon
La cuisson des panais dans un blanc, puis sauté au beurre.

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ? Une soupe, sinon rien ! Le rutabaga Le panais Je ne mange pas de produits industriels Les veloutés, ces soupes onctueuses

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Crème de rutabagas et carottes au sirop d’érable de Les filles, à table !
Velouté de rutabaga à l'érable de Turbigo gourmandises
Pancake au sirop d'érable de Carmen
Yaourts au sirop d’érable de Oh la gourmande
Soupe butternut rôtie au sirop d’érable et lait de coco de Amande et basilic
Pancakes au sirop d’érable de Les filles, à table !
Roti de porc au sirop d’érable de Fourneaux et fourchettes
Tarte aux noix au sirop d’érable de Elle mijote quelque chose
Carrot cake au sirop d’érable de Les recettes de mélanie
Gâteau aux pommes et sirop d'érable de Turbigo gourmandises
Crème caramel au sirop d'érable de Turbigo gourmandises
Gâteau sirop d'érable et pommes de Famoh

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1