Feuilletés aux pommes, sirop d'érable et beurre de pomme

Salade d’automne aux pommes, noix, raisins et figues, une salade savoureuse avec tous ces fruits gourmands. Pommes, noix, raisins et figues s’associent parfaitement au niveau des saveur. Les noix apportent le petit croquant sous la dent.

Une délicieuse association terre mer. Ces feuilletés de rougets au confit d’aubergines sont vraiment très faciles et surtout très rapides à préparer. Une belle entrée d'entrée à proposer à vos invités.

Cette compote de prunes et pommes relevée d’une pointe de cardamome est une belle façon de clore l’été en douceur. Les fruits bien mûrs se marient à merveille, et l’épice apporte une note délicate et subtile qui sublime l’ensemble.

Simple, parfumée et réconfortante, elle se déguste aussi bien tiède que froide, seule ou avec un laitage, pour un dessert léger et gourmand.