Beurre de pomme au sirop d’érable, la recette facile

Beurre de pomme au sirop d’érable

Name: Beurre de pomme au sirop d’érable
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: pommes
Ingredients: 1 kilo de pommes; 100 g de sirop d'érable (ou de sucre roux); 80 g de beurre; 1 pincée de sel; 1 cuillère à café de cannelle; 1 cuillères à café de poudre de vanille

Royal Chill

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 2 h 30 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 kilo de pommes

100 g de sirop d'érable (ou de sucre roux)

80 g de beurre

1 pincée de sel

1 cuillère à café de cannelle

1 cuillères à café de poudre de vanille

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Epluchez les pommes et coupez les en gros morceaux en enlevant le coeur et les pépins.

2 Mettez-les à cuire dans un grand faitout avec les épices, le sel, le sirop d'érable (ou le sucre) pendant 1h30 à feu moyen en remuant régulièrement.

3A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

La fameuse gourmandise si populaire au Canada, une sorte de pâte à tartiner à la pomme. Dans cette recette, des pommes, du beurre, du sirop d’érable et des épices. On l’utilise comme une confiture, sur des tartines, des pancakes, ou même dans des fonds de tarte.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 26/11/18 - Mise à jour le 19/01/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Beurre de pomme au sirop d’érable

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Vous pourrez réaliser ce beurre de pomme en écoutant Gary Moore - Still Got The Blues

Une recette dans...

Plaisirs sucrés à tartiner à volonté

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