Pâte à tartiner au chocolat, noisettes et sucre pétillant

Name: Pâte à tartiner au chocolat, noisettes et sucre pétillant
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: chocolat
Ingredients: 500 g de praliné maison; 500 g de purée d'amandes ou de noisettes maison; 50 g de cacao en poudre non sucré; 375 g de chocolat au lait à pâtisser d'excellente qualité; 200 g de sucre glace; 70 g de lait en poudre; 1 cuillère à café de vanille en poudre; 1 cuillère à café rase de sel; 5 cuillères à soupe d'huile neutre (huile d'arachide par exemple); 50 g de sucre pétillant

Royal Chill

Facile

Une sélection Chef Simon

Préparation : 10 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

500 g de praliné maison

500 g de purée d'amandes ou de noisettes maison

50 g de cacao en poudre non sucré

375 g de chocolat au lait à pâtisser d'excellente qualité

200 g de sucre glace

70 g de lait en poudre

1 cuillère à café de vanille en poudre

1 cuillère à café rase de sel

5 cuillères à soupe d'huile neutre (huile d'arachide par exemple)

50 g de sucre pétillant

Convertir les mesures ou températures

Ustensiles

Saladier

Four à micro-ondes

Pots à confiture

Préparation de la recette

Faites fondre le chocolat au micro-ondes.

Dans un grand saladier, mélangez le praliné et la purée d'amandes ensemble, puis rajoutez le chocolat fondu et bien mélanger.

Rajoutez ensuite tous les ingrédients petit à petit en mélangeant bien entre deux ingrédients et en finissant par le sucre pétillant.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet

Quelques mots sur cette recette de dessert

Cette recette est totalement addictive : elle a un divin goût de praliné, de noisettes grillées, de caramel, de chocolat et elle pétille en bouche dès que la pâte est en contact de votre langue...l’extase !

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