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Le rutabaga, nos recettes pour le cuisiner comme un chef

Rutabagas

Le rutabaga, un légume-racine proche du navet. Photo par Tim Sackton.

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Légumes d'automne façon carbonade
Brö au bœuf et à l'orge
Frites de rutabagas et patates douces au sirop de coco
Soupe rutabaga pommes de terre panais carottes
Crème de butternut et rutabaga, champignons dorés et Shropshire
Soupe de rutabagas au quinoa
Poêlée de rutabaga aux châtaignes
Potée de lentilles vertes au rutabaga, lentilles et clémentine
Soupe de ratabaga et brocoli à la noix de muscade

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