Salade de mâche au sumac, dattes et amandes selon Yotam Ottolenghi

Salade de mâche au sumac, dattes et amandes

Name: Salade de mâche au sumac, dattes et amandes
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: salade
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Une aiguille dans l potage

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 5 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Voici encore une recette du chef Yotam Ottolenghi que je tenais à partager avec vous, recette où le sumac est un élément clé. Le croquant et le goût des amandes et du pain, grillés dans le beurre et l’huile, sont vraiment fantastiques !

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amandes chef citron mâche pain salade sumac vinaigre de cidre Yotam Ottolenghi

Recette ajoutée le 22/03/16 - Mise à jour le 01/11/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de mâche au sumac, dattes et amandes

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On passe en cuisine avec The Clash - I Fought the Law

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Connaissez-vous le sumac ?

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