1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Condiments>
  4. Farinages
Bécassine rôtie sur pain d'épices

Bécassine rôtie sur pain d'épices

Difficulté moyenne

Ingrédients

Pour 2 personnes
Recette de bécassine rôtie pour 2 personnes
Convertir les mesures ou températures

La suite après cette publicité

Préparation de la recette

Bécassine rôtie sur pain d'épices  - Etape 1
1
Bécassine rôtie sur pain d'épices  - Etape 2
2
Bécassine rôtie sur pain d'épices  - Etape 3
3
Bécassine rôtie sur pain d'épices  - Etape 4
4
Bécassine rôtie sur pain d'épices  - Etape 5
5
Bécassine rôtie sur pain d'épices  - Etape 6
6
Bécassine rôtie sur pain d'épices  - Etape 7
7
Bécassine rôtie sur pain d'épices  - Etape 8
8
Bécassine rôtie sur pain d'épices  - Etape 9
9
Bécassine rôtie sur pain d'épices  - Etape 10
10
Bécassine rôtie sur pain d'épices  - Etape 11
11
Bécassine rôtie sur pain d'épices  - Etape 12
12

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cette technique n'aurait pas pu vous être présentée sans la générosité de Christian Philippo de l'Auberge du Loisel 599 Chemin du Loisel à Halluin (59250).
Technique évidemment réalisable avec des cailles.

La bécassine des marais reconnaissable avec son long cou et son bec démesuré. Sa commercialisation est interdite. Au hasard d'une visite professionnelle, de la discussion et de la passion commune ! Je suis reparti avec ce présent précieux. Je suis heureux de vous en faire le partage.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Un chef dans votre cuisine !

Puissant, élégant et robuste le Kitchenaid c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !

Voir aussi

Boissons de Noël
Boissons de Noël

Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?

Galette des rois pommes, cannelle et pain d'épices
Galette des rois pommes, cannelle et pain d'épices

Une galette des rois à la saveur chaude et réconfortante pour ce cru 2022

Pain d'épices
Pain d'épices

Pain d'épices fait maison pour les fêtes.

Faire son pain soi-même
Faire son pain soi-même

Le pain, un aliment essentiel

Faire son pain
Faire son pain

Principes, recettes et conseils pour réussir son pain à la maison soi même.

Le robot multifonctions KitchenAid
Le robot multifonctions KitchenAid

Robot Patissier KitchenAid Artisan

A la Saint-Nicolas, le 6 décembre il sera
A la Saint-Nicolas, le 6 décembre il sera

Préparez les manneles, les cougnous et les cannes de Saint-Nicolas

Spéculoos et pain d'épices pour la St Nicolas !
Spéculoos et pain d'épices pour la St Nicolas !

Maison en pain d'épices et compagnie.

La suite après cette publicité

Forum

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9.1