Recette facile à réaliser, cette salade arlésienne aux asperges est composée d’asperges cuites à l’eau, de tomates confites et d’olives mélangés et d’une crème à base de mascarpone, de crème liquide et d’huile de truffe pour donner un peu plus de saveurs.
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On passe en cuisine avec Billy Joel - Piano Man
Salade arlésienne aux asperges sublimée par un vin blanc floral ou une eau infusée au concombre pour souligner la fraîcheur et la délicatesse des légumes verts.
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Ne passez pas à côté de cette recette d'échalote qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
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Simples et rapides à réaliser, ces tagliatelles aux olives noires et au fromage de brebis sont particulièrement parfumées
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