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Velouté châtaignes et foie gras

Velouté châtaignes et foie gras

Facile
1
Préparation : 30' Cuisson : 40' 4 personnes

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Au départ, je voulais faire un velouté châtaigne et champignons mais finalement, c’est vers un velouté châtaignes et foie gras que j’ai plutôt penché et sans aucun regret. Préparez-le un peu en avance, il n’en sera que meilleur et ça vous permettra de profiter de la fête en famille.

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