Terrine de foie gras aux pommes

  • Tangerine Zest Tangerine Zest
  • Préparation : 30'
  • Cuisson : 6'
  • Facile
  • Pour 6 personnes.

Quelques mots sur la recette

Cette année, j’ai décidé d’ajouter quelques tranches de pomme à l’intérieur de ma terrine pour lui apporter un peu plus de légèreté et de fraicheur ainsi qu'une touche de gingembre. Une recette toute simple à préparer et qui fera le bonheur de vos convives.

Accord musical

 musique

Vous pourrez déguster une belle part de cette terrine en écoutant The Who - My Generation

Quels vins boire avec le foie gras ?

Quels vins boire avec le foie gras ?

Des plus grandes tables du monde au repas traditionnels dans nos campagnes, les fois gras de canard ou d'oie sont souvent associés aux vins les plus remarquables.

Voir les accords pour les recettes de foie gras...

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de terrine.

terrine Le Parfait

terrine Le Parfait
19.90 € sur amazon.fr
Commander >>

Voir aussi

Boissons de noël Noël et Nouvel an
Boissons de noël

Convivialité !

Préparer un plateau de fruits de mer Noël et Nouvel an
Préparer un plateau de fruits de mer

Le plateau de fruits de mer reste un grand classique des fêtes de fin d'année.... mais pas seulement !

Carpaccio de Saint Jacques et caviar technique
Carpaccio de Saint Jacques et caviar

Une recette qui en jette !

Darioles de cuisses de grenouilles technique
Darioles de cuisses de grenouilles

Une entrée chaude en mode surprise avec de la technique.

Truffes au chocolat amarena et éclats de pistaches vidéo
Truffes au chocolat amarena et éclats de pistaches

Réaliser une ganache à truffes au chocolat parfumée.

Burger de foie gras sucré-salé vidéo
Burger de foie gras sucré-salé

Une autre façon d'envisager le toast de foie gras pour les fêtes.

Terrine d'épinards aux œufs durs vidéo
Terrine d'épinards aux œufs durs

Voilà le goût d'un plat d'enfance dans une version en terrine

Quel vin boire avec les volailles de noël ? Accords vins
Quel vin boire avec les volailles de noël ?

Dinde, chapon ou poularde seront sur vos tables de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En ce moment

Un menu de fêtes équilibré avec des recettes spécial régime
Un menu de fêtes équilibré avec des recettes spécial régime
Parce que l'on peut être adepte de weight watchers, low carb ou keto et savoir se faire plaisir.
Plaisirs de noël sans gluten
Plaisirs de noël sans gluten
Des recettes sans gluten chics et festives pour un noël gourmand pour tous.
Bûches 100% végétales
Bûches 100% végétales
Des bûches confectionnées avec uniquement des produits d'origine végétale.
Entrées et mises en bouche végétariennes
Entrées et mises en bouche végétariennes
Parfaites pour un réveillon sans produits carnés.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de terrine.

terrine Le Parfait

terrine Le Parfait
19.90 € sur amazon.fr
Commander >>