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Crème brûlée au foie gras et espuma de pommes vertes
Crème brûlée au foie gras et espuma de pommes vertes

Crème brûlée au foie gras et espuma de pommes vertes

Quelques mots sur cette recette

À la recherche d'une recette de foie gras pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

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Recette ajoutée le 05/11/13 .

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