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Foie gras aux pommes caramélisées de Noël
Foie gras aux pommes caramélisées de Noël

Foie gras aux pommes caramélisées de Noël

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Aux Fourneaux Aux Fourneaux
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
2 pommes
2 tranches de foie gras entier mi-cuit
40 gr de beurre
40 gr de sucre
Une poignée d'amandes grillées
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Éplucher et couper les pommes en petits morceaux.
Dans une poêle, faites caraméliser les pommes avec du sucre, du beurre et des amandes grillées (10 minutes).
Couper le foie gras en petits cubes.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Envie de foie gras aux pommes caramélisées de noël ? Découvrez cette recette de pommes et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Voir la recette
foie gras noël pommes
Publié le 10 décembre 2012 à 11h27, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

Accord mets et musique

A écouter en préparant Foie gras aux pommes caramélisées de Noël

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